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Funciones que desempeña:
Su deficiencia puede provocar:
- Estas son algunas de las funciones que el azufre realiza en el organismo:
- Es responsable de mantener el aporte necesario de oxígeno en nuestro cerebro.
- Colabora con el hígado para una correcta secreción biliar.
- Colabora con las vitaminas del grupo B para asegurar la salud de los nervios.
- Es parte integrante de los aminoácidos que ayudan a construir los tejidos.
- Es indispensable para que la queratina y el colágeno se sinteticen.
- Su papel es de relevancia en la respiración de los tejidos orgánicos.
- Favorece el transporte y equilibrio de otros minerales en el organismo.
- Colabora de forma activa en los tratamientos de problemas que afectan a la piel, las uñas y el pelo.
- También interviene en el metabolismo de los lípidos y de los hidratos de carbono.
Su deficiencia puede provocar:
- Su carencia puede ocasionar una serie de trastornos en el organismo, estos son algunos de ellos:
- Puede ocasionar cierta debilidad en las uñas, piel y el pelo.
- Puede tener mucho que ver en problemas que afectan a las articulaciones.
- Impide que nuestro organismo se pueda depurar normalmente.
- Puede producir una incorrecta secreción biliar.
- Puede producir alteraciones del sistema nervioso.
- Puede ocasionar un desequilibrio en nuestro organismo de otros minerales.
- Puede producir retardo en el crecimiento debido a su relación con la síntesis de las proteínas.
- Pueden producirse alteraciones en el metabolismo de los lípidos y de los hidratos de carbono.
Nota:
La dosis diaria recomendada no está estipulada, por tanto una dieta regulada es el único seguro de su correcta dosis. Si bien la incorporación excesiva del azufre contenido en los alimentos no es considerada tóxica, si es peligrosa la ingestión de azufre inorgánico a través de productos no recomendados por profesionales de la medicina. Su exceso es eliminado por el organismo a través de la orina.
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